Food Pharmacy, Recept
Publicerat den:
6 augusti, 2021
6 augusti, 2021
Cookie Dough – recept på kakdegsbollar
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Hur kan bloggen sakna ett recept på cookie dough? Precis detta frågade vi oss också nu i veckan. Vi som vid det här laget ändå anser oss vara något av experter på just raw food-bollar, har tydligen helt missat att ta fram ett bra recept på kakdeg.
Detta var en miss som vi givetvis var tvungna att rätta till med omedelbar verkan. Frågan vi ställde oss: Hur fel kan det bli om man blandar havregryn, lite nötsmör, vanilj, kokosolja, honung, salt och mörk choklad? Svaret som låg i vår bakbunke mindre än fem minuter senare: Inte ett dugg fel, förstås. Utan tvärtom, alldeles jätterätt.
Kakdeg och smet har faktiskt alltid varit vår melodi. Redan som små älskade vi att baka med målet att slicka slickepotten ren så fort mamma vände ryggen till. Vi tänkte nog att det där behovet skulle växa bort tids nog. Det gjorde det inte. Det blev bara starkare och starkare.
Viktigt meddelande till allmänheten! Får du inte tag på chokladknappar med tillräckligt mycket kakao i till din cookie dough så ska du inte drabbas av panik. Köp istället mörk choklad som du sedan hackar i mindre bitar. Mvh lösningsorienterade receptutvecklare
PrintCookie Dough – recept på kakdegsbollar
- Portioner : ca 8 stycken 1x
Scale
Ingredienser
1 dl havregryn
1/2 dl nötsmör (vi använde jordnötssmör)
1 1/2 msk honung
1/2 – 1 msk kokosolja
1/2 tsk vaniljpilver
1 knivsudd havssalt
1/2 dl mörka chokladknappar (70%)
Instruktioner
Börja med att mixa havregrynen till ett smul. Lätt ner allt förutom chokladknapparna och mixa igen. Blir smeten för torr har du i mer nötsmör eller kokosolja. Vill du ha smeten sötare har du i mer honung. Avsluta med att lägga ner chokladknapparna och mixa snabbt. Rulla till bollar och ställ i kylen.
Fler recept på bollar à la Food Pharmacy:
Världens godaste chokladbollar med fibrer
Professor Lars äppelkaksbollar
Äpple- och kanelboll med havtorn
Vansinnigt goda tahinibollar med kokos, cashewnötter och dadlar
Rosa jordgubbsbollar på tre ingredienser
Fredagsmys mitt i veckan: bovete- och kokosbollar med chokladtäcke
Dessa cookie dough bollar är ju så goda. Precis vad jag behöver idag, den första dagen efter fem veckors semester. Tack 😋