Food Pharmacy, Recept
Publicerat den:
8 januari, 2021
8 januari, 2021
Omelettpizza med spenat, champinjoner och fetaost
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Vadå omelettpizza? Antingen så äter man väl omelett, eller så äter man pizza? Inte nödvändigtvis. Det här är nämligen världens bästa substitut för pizza! Det är ju trots allt fyllningen som ger smaken, visst?
Hos en näringsjägare är kryddskåpet alltid välfyllt eftersom så gott som alla kryddor är fullproppade med antioxidanter och framför allt polyfenoler (en stark antioxidant). För oss som är uppvuxna i Sverige på åttiotalet har salt och peppar varit det första vi tänkt på när kryddor kommit på tal. Först någonstans runt 30 upptäckte vi att kryddskåpet inte var begränsat till enbart dessa kryddor och sedan dess har inget varit sig likt. Timjan, gurkmeja och kanel kunde plötsligt förvandla en helt vanlig aubergine till lasagne, en blomkål till en stek och en dadel till en bulle. Och nu kan oregano förvandla några ägg till en pizza!
Nedan ser du vårt förslag på vad du kan lägga på din omelettpizza, men har du någon annan favorittopping så kör på den. Vad blir det idag – Margarita eller Vegetariana?
Vill du ha fler budgetrecept för näringsjägare? Bli medlem här för 89kr/månad och få tillgång till en hel veckas recept.
Omelettpizza
- Portioner : 4 1x
Scale
Ingredienser
8 ägg
2 dl valfri mjölk
salt & peppar
1 tomat
½ spetspaprika
150 g champinjoner
några nypor oregano
½ paket fetaost
babyspenat
¼ förpackning (400 g) krossade tomater
1 msk tomatpuré
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop äggen och mjölken med kryddor och häll i smord ugnssäker panna. Rör lite i botten emellanåt tills äggen börjar sätta sig. Sätt in pannan i ugnen tills ägget pöser upp och inte längre är kladdigt. Ta ut omeletten ur ugnen. Rör ihop de krossade tomaterna med tomatpurén och bred på omeletten. Addera resten av toppingen och avsluta med lite torkad oregano. Grädda i ugnen i ca 15 minuter, tills toppingen fått fin färg. Strö gärna på lite färsk basilika på vid servering.
Kommentarer
Comments are closed.
Hej,
Omelettpizzan…
Hur många portioner gäller på x1 på den?
Framgår på andra recept men inte här. Könns som väldigt många ägg för en person…?
Med vänlig hälsning,
Jenny
Men oj! En miss – fyra normalhungriga räcker det till 🙂
Hej!
Jag vet inte om det bara är jag som inte ser det, men var i receptet framgår det vad man ska göra med 2dl valfri mjölk?
Tack för att ni finns!
Emilie
Ajaj, korrfel! Tack! Mjölken ska vispas ihop med äggen, det är justerat i receptet nu.
Hejsan!
Ska man börja med att värma omeletten på platta eller direkt in i ugn? Lite oklart 😊
Mvh
Först på spisen tills äggen börjar stelna lite, och sen in i ugnen 👌