Food Pharmacy, Recept
Publicerat den:
10 mars, 2020
10 mars, 2020
Sloppy Joes med linsröra
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
Deprecated: wp_make_content_images_responsive är taget ur bruk sedan version 5.5.0! Använd wp_filter_content_tags() istället. in /home/foodphar/stage.foodpharmacy.se/wp-includes/functions.php on line 5325
I vår strävan att inspirera människor att äta mer frukt och grönt tycker vi som bekant att det är kul att göra om typiska kötträtter till vegetariska alternativ. Hamburgare är ju en klassiker och genom året har vi provat allt mellan himmel (portobelloburgare) till jord (rödbetsburgare).
Men, här kommer faktiskt en helt ny variant som du kanske inte har provat? I stället för en hamburgare vill vi nämligen slå ett slag för den amerikanska favoriten Sloppy Joes. Originalet görs med köttfärs, men i det här receptet har vi tagit oss friheten att experimentera med linser. Linserna får sin goda smak från tomatsåsen som smakar som en hel barbequefest.
Vi serverade linsröran i vårt hembakade bröd med sesamfrön både i smeten och på toppen, tillsammans med vår underbara kale slaw, snabbpicklad rödlök, rödbetsgroddar och jalapenos. Men givetvis bestämmer du vad du helst lägger i din sloppy!
PrintSloppy Joes med linsröra
- Portioner : 6 1x
Scale
Ingredienser
Linser
4,5 dl belugalinser, kokta
Sås
3 msk kallpressad kokosolja
1 gul lök
1 stor paprika (valfri färg)
2 vitlöksklyftor, krossade
1 ½ matsked chilipulver
1 msk rökt paprikapulver
3 msk tomatpuré
1 förp passerade tomater
1 msk äppelcidervinäger
2 msk tamari
3 msk senap
1/2 dl honung
salt & peppar
Servera med
Valfritt hamburgebröd
Rödbetsgroddar
Picklad rödlök
Picklad jalapeños
Kale slaw
Instruktioner
Koka linserna. Värm löken och paprikan i kokosoljan på låg temperatur tills mjuka, och vänd sedan ner resten av ingredienserna. Låt småputtra i 15 minuter. Smaksätt med salt och peppar och eventuellt honungen. Vänd ner linserna och låt puttra i ytterligare 5 minuter.
Servera i ett valfritt hamburgerbröd och toppa med picklade rödlök, rödbetsgroddar och jalapenos, och så lite kale slag vid sidan om.
Anteckningar
TIPS!Tips! Om du inte vill äta bröd så kan du lägga allt i ett salladsblad.
Kommentera